VIN ROSÉ DOMAINE MOLINIER ST CHINIAN 75CL
Produit de l'Hérault 34360 Saint Chinian
Le Rosé du Domaine Moulinier offre un nez vif et fruité, plein de petits fruits rouges, une bouche ronde mais tonique, avec suffisamment de gras pour tenir tout un repas. Le Rosé est un incontournable de la région, à servir frais autour de brochettes de poisson ou d'une belle grillade de viande rouge.
Appellation :
AOC Saint Chinian
Élevage :
6 mois en cuve inox
Cépages :
Syrah - Grenache
A basse température
Serving :
8°
Garde :
2 ans
Situé au cœur du Languedoc, à 1 km du village de Saint Chinian, le Domaine Moulinier s’étend sur 40 hectares. Ce vignoble familial depuis 5 générations est morcelé en petites parcelles nichées sur les hauts des coteaux.
Sur le Domaine, le principe de la lutte raisonnée est appliquée. Il se base sur l’observation de l’état sanitaire des vignes et des conditions climatiques, pour limiter les traitements au strict nécessaire.
Notre vignoble est composé de 3 Terroirs : Grès, Argilo-Calcaire et Schiste sont exclusivement classés en AOC Saint Chinian. Les vignes sont âgées en moyenne de 25 ans et complantées de 3 cépages pour les Vins Rouges et Rosés (Syrah 70%, Grenache 25%, Mourvèdre 5%) et du Viognier pour le Blanc.
-Contient de l'alcool.
-Contient des sulfites.
-Vente interdite aux mineurs
