FARINE DE SARRASIN BIO 500GR

FARINE DE SARRASIN BIO 500GR
Produit Ariégeois 09500 Mirepoix

Conçu localement à la ferme du semis en passant par la récolte, le tri, la transformation et l'emballage

Produit issu de l'agriculture biologique, moulue sur meule en granit

Plaisir gourmand:
La farine de sarrasin vous permettra de réaliser des délicieuses galettes (crèpes) mais aussi des gâteaux comme le far breton, des biscuits, des crèmes et autres préparations.

Geste santé:
Le sarrasin est une céréale très digeste naturellement sans gluten. Sur le plan nutritionnel, le sarrasin est supérieur à la plupart des autres céréaleset c'est un puissant reminéralisant. La teneur en acides aminés de ses protéines est très proche des besoins de notre organisme et contrairement à la plupart des céréales, il n'a pas besoin d'être complété par d'autres aliments apportant des protéines complémentaires. Il est par ailleurs exceptionnellement riche en magnésium.