GIN MALLINGS N°1 70CL
Produit ariégeois 09300 Carla de Roquefort
Ariège Dry Gin avec Citron et Poivre Noir
Recommandé par le distillateur
Un apéritif extrêmement rafraîchissant lorsqu’il est mélangé à du tonic.
Le citron et le poivre noir apparaissent immédiatement avec une touche d’orange pour finir.
La distillerie est bien positionnée au cœur de l’agriculture Ariégeoise où l’on trouve plus de 340 fermes certifiées en agriculture biologique. Le genévrier, comme d’autres fruits des bois, pousse en abondance dans la campagne environnante. Ce genévrier sauvage est récolté avec soin à la main, laissant des baies sur les buissons pour la durabilité de la vie sauvage locale. La distillerie offre une réelle opportunité d’effectuer un retour aux sources avec la diversité des alcools produits. Combiné à la distillerie, la serre permettra de prendre le plus grand soin des plantes qui constitueront ce mélange méticuleux d’extraits végétaux.
En tant que scientifique, le distillateur Steve possède son propre laboratoire pour extraire le jus, l’huile, distiller et perfectionner le produit final en utilisant de nombreuses méthodes différentes. Il a fait des recherches sur les fruits favorisant la santé, des herbes et épices telles que des épluchures de pommes et de curcuma afin d’en extraire les meilleurs composants pour produire un gin d’une qualité remarquable.
Le gin est produit grâce à un alambic de pointe commandé par ordinateur, offrant précision et exactitude dans la production en petits lots.
Contient de l'alcool.
Vente interdite aux mineurs
