C’est un riz long blanc ayant un arôme naturel inhérent à sa variété, aux délicates notes asiatiques : sa texture est souple et ferme à la fois en fait un choix de gourmets. C’est un riz raffiné particulièrement adapté aux préparations à base de poisson, mais il peut aussi se suffire à lui-même . conditionné en sachets de 500 grammes. :

Le domaine est situé dans l’ancien étang de Marseillette. Cet ancien étang salé et définitivement asséché depuis 1808 est aujourd’hui une plaine fertile, drainée et quadrillée par tout un réseau de canaux assurant l’irrigation et le dessalement de la terre.