FLOCONS D'ARIEGE VIOLETTE 100G
Produit ariégeois 09100 La Tour du Crieu
Perle de violette:
C'est un bonbon tendre et léger constitué d'un cœur de pâte pralinée enrobé de meringue parfumée à la violette. Depuis la fabrication du pralin, les deux enrobages meringués, les périodes de séchage puis l'emballage, sa réalisation nécessite quatre jours. Les noisettes utilisées sont produites en Ariège