FLOCONS D'ARIEGE VIOLETTE 100G
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FLOCONS D'ARIEGE VIOLETTE 100G

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FLOCONS D'ARIEGE VIOLETTE 100GR
Produit ariégeois 09100 La Tour du Crieu


Perle de violette:
C'est un bonbon tendre et léger constitué d'un cœur de pâte pralinée enrobé de meringue parfumée à la violette. Depuis la fabrication du pralin, les deux enrobages meringués, les périodes de séchage puis l'emballage, sa réalisation nécessite quatre jours. Les noisettes utilisées sont produites en Ariège

 
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FLOCONS D'ARIEGE VIOLETTE 100GR
Produit ariégeois 09100 La Tour du Crieu

Perle de violette:
C'est un bonbon tendre et léger constitué d'un cœur de pâte pralinée enrobé de meringue parfumée à la violette. Depuis la fabrication du pralin, les deux enrobages meringués, les périodes de séchage puis l'emballage, sa réalisation nécessite quatre jours. Les noisettes utilisées sont produites en Ariège



Ingrédients:

  • Sucre
  • Noisettes
  • Beurre de cacao
  • Blanc d'oeuf
  • Violette
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C'est un bonbon tendre et léger constitué d'un cœur de pâte pralinée enrobé de meringue vanillée. Depuis la fabrication du pralin, les deux enrobages meringués, les périodes de séchage puis l'emballage, sa réalisation nécessite quatre jours. Les noisettes utilisées sont produites en Ariège

Blanc comme les montagnes enneigées des Pyrénées ariégeoises, il est naturel qu’il se nomme « flocon ».