Amélioration de la qualité nutritionnelle en favorisant les céréales complètes, en réduisant la teneur en sucre et en sel, en choisissant des ingrédients naturels et peu transformés dans produits.
L'ensemble de nos produits est 100 % végétale permettant une alimentation plus respectueuse de l'environnement et plus éthique tout en les rendant accessible à aux personnes allergiques ou intolérantes aux produits laitiers.
Choix d'ingrédients locaux afin de favoriser l'économie locale. Toutes les farines utilisées pour la fabrication de nos produits sont issus de producteurs situés à moins de 30 km de notre atelier.
Choix d'ingrédients issus du commerce équitable, les ingrédients comme le chocolat, le sucre de canne ou les raisins
secs sont certifiés FFL (Fair for Life) garantissant au producteur une juste rémunération de son travail.