VIN ROUGE FLEUR DE CAILLOUX DOMAINE D'ENGRAVIÈS BIO 2020 75 CL
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VIN ROUGE BIO FLEUR DE CAILLOUX, 100% SYRAH

12,00 €

(12,00 € 6)

TTC

VIN ROUGE FLEUR DE CAILLOUX DOMAINE D'ENGRAVIÈS BIO 2020 75 CL
Produit Ariégeois 09120 Vira

IGP Ariège Bio

Assemblage : Syrah

- La vente d'alcool aux mineurs est strictement interdite. - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. - À consommer avec modération. - Contient des sulfites.
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VIN ROUGE FLEUR DE CAILLOUX DOMAINE D'ENGRAVIÈS BIO 2020 75 CL
Produit Ariégeois 09120 Vira

IGP Ariège Bio

Assemblage : Syrah

La cuvée : ssemblage de plusieurs parcelles de syrah révélant les natures de chacune d'elles. Un caractère épicé, sur des notes minérales conservant une belle fraîcheur.

Garde : 5 à 10 ans

Accords mets / vins : Agrémente volontiers un filet mignon de porc ou une volaille rôtie

Les terrasses

Sols de poudingues, argilo-calcaires, 350 à 450 m d’altitude, terrasse à fort dévers, sols très maigres et superficiels. C’est le terroir de prédilection de la Syrah dans un style aérien et racé.

Coteau argilo-calcaire

Sols de poudingues, argilo-calcaires, 350 à 400 m. d’altitude, sol profond à forte teneur en argile. Parcelle de Merlot et Cabernet Sauvignon. Ce terroir confère aux cépages traditionnels du sud-ouest une structure tannique opulente et un volume en bouche important.

Bas de coteau

Sols de poudingues, argilo-calcaires, 350 m. d’altitude, sol profond et plus humide. Parcelle de Cabernet Sauvignon et syrah. Ils y puisent leur complexité aromatique.

Le domaine d'Engraviès est un petit vignoble qui cultive l'originalité du terroir de l'Ariège.
Sa forte typicité est renforcée par l’agriculture et la vinification biologiques auxquelles adhère le vigneron

 

-Contient de l'alcool. -Contient des sulfites. -Vente interdite aux mineurs
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certification Haute Valeur Environnementale


Cépage : 100% syrah
Élevage en barrique.


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