VIN ROUGE FOUNT CASSAT DOMAINE D'ENGRAVIÈS 2020 BIO 75 CL
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VIN ROUGE BIO FOUNT CASSAT

16,50 €

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VIN ROUGE FOUNT CASSAT DOMAINE D'ENGRAVIÈS 2020 BIO 75 CL
Produit Ariégeois 09120 Vira

Assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot

IGP Ariège BIO - La vente d'alcool aux mineurs est strictement interdite. - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. - À consommer avec modération. - Contient des sulfites.
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VIN ROUGE FOUNT CASSAT DOMAINE D'ENGRAVIÈS 2020 BIO 75 CL
Produit Ariégeois 09120 Vira

IGP Ariège BIO

Assemblage : Cabernet Sauvignon, Merlot

La cuvée : Vin de caractère, doté d'un bel équilibre avec une finale longue et complexe

Garde : 5 à 10 ans

Accords mets / vins : Servir avec des viandes rouges, gibiers et fromages affinés

Millésime 2020

Les terrasses

Sols de poudingues, argilo-calcaires, 350 à 450 m d’altitude, terrasse à fort dévers, sols très maigres et superficiels. C’est le terroir de prédilection de la Syrah dans un style aérien et racé.

Coteau argilo-calcaire

Sols de poudingues, argilo-calcaires, 350 à 400 m. d’altitude, sol profond à forte teneur en argile. Parcelle de Merlot et Cabernet Sauvignon. Ce terroir confère aux cépages traditionnels du sud-ouest une structure tannique opulente et un volume en bouche important.

Bas de coteau

Sols de poudingues, argilo-calcaires, 350 m. d’altitude, sol profond et plus humide. Parcelle de Cabernet Sauvignon et syrah. Ils y puisent leur complexité aromatique.

Le domaine d'Engraviès est un petit vignoble qui cultive l'originalité du terroir de l'Ariège.
Sa forte typicité est renforcée par l’agriculture et la vinification biologiques auxquelles adhère le vigneron

 -Contient de l'alcool. -Contient des sulfites. -Vente interdite aux mineurs
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- L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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